推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
9 O/ A1 N0 J% f
6 i4 |" U; N9 a* _# B4 ?6 r 1 y& m$ }7 x& A3 f- U' e

4 q5 ?( [( M+ G# F0 X% u9 P, b8 }一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!) r3 I& ?; p4 x: K4 j/ D$ V

) m% E/ f* z2 Q4 F/ c" T
$ f' P* P4 j; z5 U% [# v3 b
( p) Y1 k, |' \9 L: m" R准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!# k$ p7 d8 S! l* G

' u4 K4 ~) y9 ~9 x- j) p0 s! r
$ V6 y6 ?  N& X# p6 T; i
. s4 r9 p% o  I" G, S: p# s. N( P
/ D# Z  n2 N6 i, ?, y( {% L/ |$ S; M, ^7 k
稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
  @$ A" H, }. d+ R3 g9 }1 R; d' n. x; r7 s0 j* J
( M, s# v/ G( _. T$ ~# E

6 \3 ]& C# Z0 S洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
3 H! S! v6 F" [- E+ q0 p5 |# w
" F: z1 |& s$ j& j# M
3 H) s+ ^: @3 d# R  Y( h0 @7 \) O& O5 H, n& O* o  z5 O
; a8 v4 {+ @8 q  k

1 Q8 {9 Z" ]" E8 [- m
) ?+ k4 l; Q" h8 g4 C+ A( `$ x4 g8 J6 ^9 {* C) z6 S3 N
觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
) {5 k* u" B# R! {1 B, N5 `+ k4 q
# g' T( c- h3 Q! U. E9 A1 ^: I/ Y

) o) U! q0 W8 q! e) w% H拌好的肉馅就是这样喽!) d8 j$ G$ b" V- Q/ r) m
9 \* a. K# J8 d# R8 H3 l3 N- x7 D

: x' U8 d5 O  K2 w
6 \, k) N# F7 N: P# f6 t' k7 Q偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!% @6 Q# A7 @6 @

. m, T) V( V, R: {/ t6 ^6 Y$ G3 N  e
4 @1 v5 K# m$ J, z) |& P' H3 h$ `( q  t! n# |) ^
当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
& M* R) u/ v3 r
1 H9 B! V. Y; c& q" m+ g/ y4 ~7 |
3 D" A* y2 W" h+ J; \: x. D; C8 G2 b6 X
9 l$ k4 b3 _9 M; |把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!  G1 a/ b- @. K" o

' J* V7 o$ a* T! f
- w* E# ?) f2 q, |3 j2 r. b! z7 y5 g) i) }5 s/ ~
/ U, K' Z+ M) {, a; [

+ a. I5 d0 X/ f排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
# x5 r, L) ]7 ?7 B$ a8 U  P) y6 C7 d( {. O$ g6 C  h
/ s; B9 o+ |* @- ^4 N- ~$ I7 S

+ r" d& N* a4 S6 ?  }  n% J1 E6 z* R, t/ Y

. l" S& B. u& ?5 K* H油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
" B7 W) P" }* L  P9 D7 ~) c2 ]! J& D: g' X' F
! D" i" ]2 {4 V( O+ a8 t$ w' |
. \4 t3 Y4 E- A5 R! W

: G9 A8 |+ O8 }6 p( X+ B; x3 ?8 Q0 X8 O
# i2 Q" k  ~' Q4 O; ?5 Z

+ K* ?: G( U5 s9 o1 }用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!) x% o' k- f% k. A, ]

5 c* t$ X. [5 b7 F  i; Y; i) i% f" l; y: E, w; U* q

8 Q6 ]9 W6 c$ N  @  B* E+ D5 P& o) ^/ M6 @' @

0 t1 H, q4 C1 V# @4 l7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽3 i! F4 g% m5 b, Z) f5 q

% ~) O7 R0 Y% `
. Q8 o7 \; K; o2 O) y! u" K2 k: W) W- r2 C% c% L6 d
别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的! }; H" @# ~2 k
' s- a  k' L- u9 r5 R
8 @6 }) K- |0 J  X

! a( I- i; i; J% l5 b* o感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
4 m. j: |  e0 s
  t% E  L7 V6 u% ~
2 ]9 ]6 Z/ c& {; \
3 p8 X$ i) L, N# Q) ~9 P- ?表扬啊
# R1 h) }: y' @1 F5 x# k7 G( w1 X6 `
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 08:53