推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 11

[食谱]妈妈私房菜-多哥番茄蘑菇面[6P]


+ J$ n6 V) H9 o& \$ J  c* e$ I" O7 ~
$ k! ?6 c" `3 C. K; [7 o烹制方法 
% J- `, X5 L3 Y: n8 Z. @
. x/ `$ q- r5 ^: \& F材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。 ( }: ?: D  K* v$ i$ z
调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
& A7 v# Q+ L& R" f3 P: z4 I+ h3 n& N( m, e1 z( t& j$ d( M

; C7 u& u: W9 e4 a6 F0 t/ o5 c, [" |" O' y; `5 N/ W- N* K
1 热水煮意大利面。
( x; e# v3 i! s
2 Q# J! Q& s. V
  I( \+ T0 }9 V9 Z+ X+ r3 z6 T$ ^1 @7 N" d/ ^
2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
  Q0 n: y# U: j" n, `5 T) P; v
8 p# b5 _2 t0 j. N; H
6 L+ s- |. W; @8 F- x* H2 n7 E" Q/ ?# y, S3 p. H
3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
4 h9 s+ l7 H; x2 s% y
, K- O2 T% x4 A+ u1 c1 m
* }/ d3 \5 E3 n( M$ f2 B4 g3 `, W) A6 O, m1 ?6 M, ~# J; _! A  N- e+ L& P
4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
8 S6 m. v; i) c) d# B
% x7 u/ B1 ~" G& ?3 k ) h' P- A- Z# L% v  Q* k' |1 b

' Q7 ^5 T0 S) h5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-7 08:55

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 11
TOP

看着就有食欲,自己学学做,好像炒面应该不难吧

TOP

这个面好像在超市没有看到有卖的,是不是用玉米面做的面条?

TOP

怎么看到这个意大利面觉得像荞麦面呢?呵呵!不知道用荞麦面来做好吃不?

TOP

不太喜欢吃蘑菇普通做法做出来老是有股土味

TOP

哇    这手艺绝对正点    就这做工也要多年的经验的积攒   这做法我要好好吸收一下  值得收藏

TOP

那个面也像没有卖的样子,不过一看这手艺那真是地道啊

TOP

红红绿绿的,看着就有食欲,明天早上就试着做一下啦

TOP

看看就想吃,以后会学着做的,就是怕做出来没有这样好看

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 19:30