工艺：炒& C: I2 x, Q) R3 k

' t) P: h6 v  l4 u$ X难度：初中水平
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人数：2人份
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口味：酸甜味
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准备时间：15分钟
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烹饪时间：<10分钟
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主料：/ R5 ^7 L5 h, S. v6 @
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法- a) s2 ?% V3 j! p
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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2 I  u% Q) `9 Y3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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/ x' z8 S% k  B+ y/ O/ e5 d" o5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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! ~/ g0 r4 w* N+ n- H" a& m% l6.放入胡萝卜丁炒片刻. v% Q5 F7 a0 C

( j2 ~, z! H6 M& Z) n7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
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8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可( p+ N9 p" R& e, p6 m+ {8 c) j
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！