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[热菜] 荷叶蒸田鸡[6P]

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荷叶蒸田鸡[6P]

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! f% |8 P/ F$ i/ L+ C烹制方法 ; H0 o9 U- O6 u5 d
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材料:田鸡(750克)、干荷叶(1张)
( I4 ?- |% J8 p5 y调料:米酒(1茶匙),姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精(各适量)3 l3 ~( {9 k9 g( @; o: y- V0 Z

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8 E, W+ H: M# l: `2 ^- @8 u( d# ?
; R# L8 e8 J# \* l8 r2 j1 将田鸡斩件,用清水洗净。: h4 O2 e3 s# M9 o( p$ o4 a

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( H) `$ V# p+ S* _2 香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。; H" z5 F" O  }7 K6 W4 E* P6 u' t3 f

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/ c) J( z; u1 i  h( A: i3 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀,再加麻油、姜片捞匀。$ X' R; N  b2 J: D4 b& Q
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4 将田鸡放入荷叶中,枸杞红枣铺在田鸡上面,入锅蒸15分钟。
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! S. X7 j; o+ M: G5 取出后淋入麻油,即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-7-12 16:34

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第一张照片是什么意思啊,楼主难道是个女的?还是楼主的家人?

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反而第一张图片亮了,巧手贤惠妻子,这菜吃得是幸福啊

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以前很喜欢吃青蛙的,后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了,现在看到这个,又开始想念那个味道了

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看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说

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