[甜点] 桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        主料：雪梨2个桃胶20克枣(干，5颗枸杞子1小把& O: ~5 Y! t6 e% _; g- T8 [
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调料：红糖100克水2000毫升/ x/ P( a: R4 P# G5 b
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桃胶鲜梨汤的做法
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% a: \# q! K! S! I; A$ n; I桃胶泡10小时以上，挑去杂质
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红枣和枸杞洗净备用，雪梨洗净，去皮和核，切小丁  V' g3 z* M: {* }
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雪梨放入容器中，再放入桃胶1 B, p6 Z5 O- r" x
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放入红枣和枸杞子，容器中倒入温水
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盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖 . o0 K- j7 F; N( I

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烹饪技巧：
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6 P! z" t. N/ r8 R3 @1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养；; a& V7 r5 W$ A3 o+ }4 }

! S% R  k* h# `2、红糖可以换成冰糖，或者其他糖；
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3、红糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养；
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7 D- S& t! H% i% R9 [4 A4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料；
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$ |. J5 r  r/ \% c; m6 h& h% J5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。