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" H: x! S% k+ j. k! s, n/ q: T) r7 L烹制方法
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材料:椰子(1只)、土鸡腿(1只)、红枣(8颗)、姜(2片)
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调味料:盐(1/4茶匙)
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1 椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
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2 鸡腿洗净切大块状,入滚水氽烫后洗净滤干。
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6 ^( V1 c- i: N6 e+ E2 [4 Y6 B3 将鸡腿块装入椰子盅内。
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1 o/ b7 s' o& }" A5 k1 X/ d9 _& b4 倒入椰子汁、红枣。
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5 盖上椰盖,将椰子放入蒸笼蒸50分钟。
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& |6 _) Y2 l8 e N0 N1 }6 喝前调入些许盐,清香美味。