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2 l3 ~& v2 Z: O6 P: `- V. o' R烹制方法　# V5 M$ r+ \; z

+ U2 l0 h8 ^9 ^3 M8 g& q+ m1 j材料：海带结（8块）、排骨（3~5块）、姜片、葱段、墨鱼干（1片）、薏米（1把）
" Z( n: A: j4 a4 N调料：盐
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1　海带切成段，打结成扭结海带。
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2　排骨冷水下锅，放姜片、葱段，把排骨焯一遍。
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; r/ L( L+ f1 k& g* n3　墨鱼干洗净，泡10分钟，切成丝。
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# V8 h# g' v! Z5 w8 S4　排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅，加入水，没过食材即可。: ?* ?# z7 ^$ D, r
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5 U" Q1 S+ }4 z  w5　盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。

这里一道相当普通的家常菜啦，只不过在我这里很少人会放薏米和墨鱼干，直接用肉煮出来就很美味了。
( M' [" ?9 l! v" V, E; P8 v海带是相当好的东西，好象内地里是吃不到的吧