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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
3 A/ ^* D( N# l  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
/ J0 f# D, m$ h7 t! F" e$ W  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
% C; L. X# Y# p& W, `" [* M  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
; I" ?  ]6 D/ u8 w- d  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)! ^" M' {1 j) d1 E* q- W
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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 西红柿先大卸八块……6 i, \. z3 D8 @3 o: D

& M9 m; M8 [* b5 ^; w/ z- n3 I  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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! ~  h, s  _# [- r# J9 e& A9 M 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?- D; P+ T8 X$ C6 V! w
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  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
: \  w( a) T6 Q( D3 G3 E- p$ f  h  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……- @0 K/ {. h$ j. u

  G7 N" A5 I! V" T8 w  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……4 p# `1 Y4 l. [
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  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……" `8 v9 ]' x$ e0 d+ z% I: A8 q0 L
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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  差点忘了奶油!……$ d: y3 A2 ?3 ^) I+ L4 E4 T% g& e

' N, S* ?  l& L4 k( S1 E  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
  T6 e; i; b: l* D  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。6 K8 C9 Q- Q5 F* r1 `1 ^  R, \
) y  @: o5 V  h  k: B1 ~; ?
  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。- q& s6 s' w2 F" s! I
  但是我不是一般人也不是美人……  x/ t6 y0 t. |3 \8 m1 p! z, N/ h/ Z. [
  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
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  哇哈哈哈哈哈……: b3 V  Q/ U$ I$ h7 l7 F1 ?. O8 V
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装盘,来点绿色……大功告成嘹!!6 {+ b; j3 p: {' n
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌1 I  m" m8 x! X# z+ ]
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  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.! G( {# x! J2 j$ r6 Q7 W2 H
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
& y/ b9 _. }3 T' z+ l+ ^明天去超市看看咯...
5 X* G! R. k+ O+ [* V- W- E: W8 j, H具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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