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三鲜茄汁炒面

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三鲜茄汁炒面

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材料:虾仁、鱿鱼、肉丝,姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐; j2 p- E9 p9 w/ E  H. w& X6 M  Q
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作法:
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1、面按包装要求煮好,过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用;) n/ ~( B1 Q3 Z% C5 P

9 }* @! Y% s8 j9 ?# G7 ]3 t2、锅内入适量的油,放姜丝爆香,随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生,再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒,
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0 r1 V2 |" b0 t1 M- u" R烹入少许料酒,蔬菜变软后,加入多多的番茄酱,翻匀,把煮好的面放入,翻匀,是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦! 2007-5-14 00:23

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