材料：两斤糯米，一到二两腊肉，小葱15-20根，姜两快，鸡蛋两个
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9 q2 I* Q0 j. T" q/ E  K: R: }! j一，糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。
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5 F$ N* k9 \) R! X2 `5 ?: H二，糯米放凉一会儿，摸着温温的时候，打入两个鸡蛋。
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三，腊肉煮熟后切丁，葱切花，姜去皮后切粒。* [' n" ^# [$ O# s1 O; K* T

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+ u) a$ o9 |9 Q四，全倒入熟糯米里，加花椒面和盐适当，按自己口味吧，拌均匀。（拌均匀后可以挖一小快，放微波炉里打三十秒，试下味道，主要是有生鸡蛋，其实也可以吃，不过就要胃肠功能好的） - @2 p5 r- L% y  `0 h. J2 o
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拌均匀后。
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   五：把手先用水沾湿，然后取半两左右，捏成丸子，由于卫生情况，直接发捏好后的。7 L& `/ [8 a: D$ o2 \4 M7 P

# n8 D% V5 `7 [换个角度。

老大，丸子捏好后直接吃还是怎么？好像不大完整啊，我想，最后要是走下油或者会比较好吃，只是想象，因为我们这有糯米做的丸子，油炸不错