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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
1 Q* q$ v+ d2 `) k8 W三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：
3 `: P# Y" K7 y7 n9 j1 ^7 k$ S( s三文鱼 | 50克
7 @ @& t8 ~$ J5 y寿司米 | 少量
9 s/ ?+ \1 {! x蟹子| 少量; c2 ?8 p/ W9 d( d5 Z# S7 l
沙律酱| 少量 2 ?; w# g9 A; ]/ n* j, e
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。" |) q% n: y5 w
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| 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。
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' y7 O8 c, J f6 j9 ~' m+ l | 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。
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; n) R6 w/ f4 C
0 [: X4 @; R; ?! H$ z3 g* z | 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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) F6 q2 K* g8 r/ @
% m x/ V" z$ n0 U | 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~* V; h; a7 T: I, b# K' Z/ V: l
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* x) d/ k; s) S! ?' r( i
. k0 ` t7 `4 q: m) j) E | 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。& [6 \3 H* c2 f* Y: Z! W! Q5 l
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| 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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| 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~$ w- E( p7 W; G1 }, Y5 H
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| 然后在饭团上面挤上沙律酱。
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3 I: {6 v2 N- e% `6 i | 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。& F- E8 I0 O% ?- h+ T
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| “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~' c! M5 V$ X, m0 M2 d& Y) ]7 t
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