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[热菜] 蛋包蔬菜丁[6P]

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蛋包蔬菜丁[6P]


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) g, {0 n* P. C. o- Q. s. _$ {烹制方法   \+ K8 q$ m& D# p
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材料:鸡蛋(3只)、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒( T$ k2 z6 |: }7 Q
调料:盐、刀唛玉米亚麻籽油、糖4 S! L1 \& p. n& v0 b" W

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: P! \% c/ o  ~& f; U& J1 取3只鸡蛋,将鸡蛋打入大碗里,打发均匀,用些许盐和糖调味。0 i+ a1 F9 z% i; Q) N

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4 k6 ^& G, A1 f7 O& t2 将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后两分钟即可关火,捞出沥干水分待用。
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3 烧热油锅,将鸡蛋液倒入煎锅里,煎至凝固。- \2 C( b# D# R6 ^
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4 将杂蔬倒入蛋液上,将鸡蛋盒盖起来。9 b4 {4 S$ N! F2 ~# [

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" e* ~( Y* u- F% I" c9 Y+ J5 吃时可以在鸡蛋上挤些许番茄酱,或是浇点酱油都可以。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2013-3-14 08:45

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看起来真的很不错啊,做法简单,营养丰富。

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这个做法实在是太简单了,其实按照这种做法,很多东西都能包,什么蔬菜,豆制品,甚至水果我觉得都可以包起来。

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这就是煎饼果子改良版,没啥新鲜的,不过偶尔坐下还是不错的。

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做法味道应该不是这么好吃,吃不完我觉得都可以包起来。

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这道菜做饭很是简单,但是营养却很丰富。是道养生的好菜。谢谢楼主分享!

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好手艺啊,色泽鲜明,营养丰富,成本也不是很高,

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创意派美食,楼主好有创意,既有鸡蛋的鲜香又有蔬菜的营养!

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看起来很有食欲的样子,要是多放些玉米黄豆什么的就更好了

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