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最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~
/ E' c0 T: \% F+ A其中有一个是这样的：
8 H3 H# s) \- W4 @; O在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~
5 r1 z0 u1 T( \& u8 }喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，6 a; P) b+ a( z: }
土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~9 j% e/ u% ~! Z% q) O8 I
终于，第一次组合完成自己的这个画面~) N4 {* Y( ^. ?+ M/ l
呵呵，夏天的第一个土司横空出世~  V# n3 V# S: V. U3 L5 c9 G
看，虽然做的不是很好% q4 o- ?5 ^  J0 c9 }0 u
我真的是有享受这片土司的~/ r* c2 ?+ _3 u! M

. u# [0 [) ?$ y) k4 B$ S果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼6 c5 z5 z2 ^' m: H6 V" y, [

8 |; u3 |) d9 t牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼2
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材料：（450克土司盒一条）
6 I; K) k- ?6 R4 E( dA.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）9 g9 N: x) z5 Y  x
B.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克
( |6 L2 ?/ }2 [5 s  m! {/ U1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用) x$ ^. x% I! y7 u% ~8 E
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2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大. o. y8 E" W# y2 U+ g
3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司6 a$ S! l+ V! q" x& q$ w
4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模" c2 N( t3 K* ~' l0 S3 Y, G
5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右8 r+ C6 g6 T) J6 V1 q

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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子