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2 P/ M* b, m) `2 r6 w& T菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人 & a' M3 [. K; I1 k* C# T5 E' ~
展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
( I: p/ v/ N. I/ M5 P1 |- ?, D - 200g粉丝
( n, ]4 _6 l% g0 Q - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
/ t' d2 n* a, H e, w制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块: V+ J% V- E* u( K/ R( k
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粉丝用水冲洗待用
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锅内置油，下姜丝，，爆香
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下白菜翻炒% S) a: z6 x" n
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另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）' q% U" `, e+ b7 Z/ N% R
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- 6
水开后，下翻炒过的白菜$ n9 l# {" x" _8 E& n$ x1 I
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盖锅，大火煮沸
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- 8
炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄
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白菜煮开，下粉丝，用筷子压实( e: R8 ^8 }+ o% Z
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搅拌均匀后，中火煮烂3 U$ w- g7 o7 w& E. j, _
- l+ F1 M4 j3 O3 D/ I - 11
5分钟后下煎好的丸子
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- 12
煮3分钟左右，下适量的盐
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