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[其它] 武汉特色小吃地点全攻略

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武汉特色小吃地点全攻略

去武汉旅游哪些美食不可以错过的呢?首先,武汉最出名的就是武汉的鸭脖子,这个几乎在全国都很受很喜爱。

  以前人常说,到了武汉一定要吃到这四样东西:蔡林记的热干面、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包、老通城的三鲜豆皮。

  武昌鱼:清蒸武昌鱼是这里的名菜,鱼肉细嫩肥美,汤汁鲜浓,清香可口。八卦汤是武汉人新创的名菜,此汤鲜肉烂,呈乳白,具有较高的营养价值。还有鸡泥桃花鱼、红烧野鸭等名肴都是不可不尝的佳品。
  推荐地:武汉大学广八路
  交通:公交317、413、515、519、552、564、572、587、591、608、724路均可到达。

  三鲜豆皮:制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加脍炙人口。
  推荐地:汉口中山大道大智路口1号、汉正街

  烧梅:形如银菊,味道鲜美,或炸、或烤、或蒸。是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和,擀成荷叶形成薄皮,放入馅心,加少许麻油。
  推荐地:顺香居
  地址:在汉口花楼街、交通路的交汇处

  汤包:制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。
  推荐地:四季美,在汉口中山大道992号(江汉路口附近)
  特色:除鲜肉汤包外,四季美家海制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等等。

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武汉最好吃的是鸭脖子,最多人吃的是热干面

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去过武汉旅游,那里的小吃品种繁多,最有名的是鸭脖子

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很想去武汉~现在有高铁!不过还没其他的吗~?觉得少了点吧~!

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刚从武汉回来啊,那个武昌鱼和豆皮都吃过了。不过感觉那边的排骨莲藕汤也很不错啊,

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武昌鱼和豆皮没吃过,汤包这东西到哪都有吧

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武汉的鸭脖子全国到处都是,其他几样倒是不错,以后到武汉一定要尝尝

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武汉的麻鸭不错,就是太辣了,不过越吃越想吃,辣的过瘾

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回复 1楼 的帖子

这下可以一家家的吃过去了,想着武汉的街头美食就要流口水,谢谢楼主发布的指南,

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武汉的户布巷里的小吃还不错,当年从街头吃到了街尾…

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