推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


! S. r: N; {3 j2 g* i; H. |. I- o
3 O; s) }$ G7 ]3 d! V名称:紫菜云吞
2 ^3 M7 G7 ?/ b% K" K口味:鲜香. b( d/ U0 l9 o) M1 c
主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋! ]7 x! T5 e* B
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量./ Y+ N# J* p- E; H# C
做法:
, Y4 o; |8 L/ l2 {$ c. L3 ^3 o* f( ^' [+ K) s$ @. j* l
你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
1 q; H5 C) l$ k- o1 J& h7 L, v
6 I- [1 G- m0 a. y5 x
; R- t! s/ b' W2 w. r% Z+ D' V
/ c1 S( O0 v* \7 T7 J2 n" a
! l/ E) a, ~$ ~6 }3 i8 S  U7 `* H) I, ^! k

/ x* x. B  K( Z, Z
* H  K( K2 {1 `0 @$ f% ^' {6 A. Y
: m3 p9 ^" _( ]- R; B" c
3 R* v7 r" G! e
: E7 |2 D' P7 m) s' s* _
- L. @& ^$ ]$ m" J  ]) n6 N; x  T) A$ {' s, c

) M$ O" V& u1 D
/ t- t7 C' b+ T" l; e  \9 ], R
- Z! V+ {8 {7 H) O  S; _/ w
9 j" s3 v  H  {+ Z- j2 G2 f步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!* `' B" s( ^4 a
/ e4 z* K( Y4 H' L/ U
1 D5 K) T" q# f, N

+ u# C3 ]4 p/ Y# ^0 c# L! `8 X7 Q( L
" I) Z, J( X  g8 T6 Y0 y+ z步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!
0 a) E0 v  I$ ?6 A/ c3 K! Z) S5 X. v" A6 w  H, [0 k
3 U8 |- F  h3 R7 j1 B& ~0 J
! }! `. [2 K( c
6 w6 k( I: Z/ |0 O  V$ k" O

! K& _8 E7 G; p/ c7 E6 W/ ?9 p7 V8 }# J8 z' x& m! H
$ c1 c9 F/ t; g) R  ^4 @. ?

* J" A  f  j2 j# _* r1 r6 d' @, E8 H) d3 U" t
" ?( K9 z" X3 e9 x6 ^- b, B
- h& n) b  @! r0 U' [4 o. _2 ~1 d2 X& h
步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!1 S: j" Z# f* j8 F0 w# Y
* V  l$ |* n! f& m1 E

+ t" ?2 e; w7 e& }% A
$ H6 z8 H( v: O/ R+ R. a8 E& H& p# p9 u
: j+ k) S+ p/ w$ _% o$ w
+ r0 f8 f  r9 [
' w0 e& o* @- n' E! F

: y' a, D% ]( n9 T+ _3 I. t步骤四;开始包制成型. Z' P( \/ ?  P6 o( a

% J5 [" s) j) N' W& m5 P
; o* B' }/ T3 N7 V+ S
( K8 |2 J: m  M1 D+ {  k9 R5 T; B/ d5 o
+ V) x( q! |+ k! S' @) Y9 C; X! g
9 X6 y. O* [" D' A5 k) V7 a1 m

# y: u  s6 g; Y8 I8 U1 O
  o" d) l+ M+ D# N步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅& r0 p. a% w/ U- V4 o0 Y8 ~
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
' c: G/ J* U/ h* p这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!
" e) O2 Q: N/ `; a6 Z

0 q' m8 U( _0 P1 S$ V
7 ~" c* f  z; S3 B, B[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

TOP

恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

TOP

我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

TOP

紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

TOP

像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 11:22