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, X/ s+ Y- k1 x) p: _( }烹制方法　
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材料：鸡（半只）
$ ]* O: I  V& a& _' N调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）, i4 ]4 k2 p2 \+ Q

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2 S4 U1 l) V. U2 A( S1 }" d( C1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。& d" s/ w1 Z3 N5 W! H" j

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2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。
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, t. w% t0 m, x& `% x4 B3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
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8 D+ Z# j' F: ^0 r3 m$ e4　出锅后，洒上葱花即可。( [1 }* [+ S# s7 V" g
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 ]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。