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% A! Z- `* O9 L, i6 y- \这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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& {- v* L) E# C" N2 ^/ [( r7 D6 Q& f9 ?活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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4 A. q6 S- X' X6 p, {# r秀气的手指来比比
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蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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, R4 }0 s0 ?% H3 `* J锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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* Q: }- S7 d! ~% H之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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( ~4 p/ \( L2 P* Q: G. P O' k加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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! p. H. M1 K5 W _ g不翻炒要粘锅了,拍糊了
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3 ^% L: c& D5 i4 ]最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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7 |- z/ Q& ^# t" e, U( U; G成品开吃
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