名称：酒鬼玉米
  A% T& B  d3 V9 g" n口味：爽脆，开胃。
+ |9 l) h5 k) w* ~% E8 L0 F+ m主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。
+ z* q* p0 e) t- O1 l辅料：小葱，油.味精，鸡粉。
/ G- i& V: `, l* o- ]- J2 y做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
% [4 i0 `. ]! O2 [6 l& [4 E     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。' K3 w) f) ]* \- F* s/ f
     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~# B1 u6 \4 d/ f- X* ^# ?6 X8 d" L
注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~5 Z3 q# I8 g2 N
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]+ [0 b) j' h! `- R# E9 H

3 V' s) |7 i! p[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽" A/ m. J2 r( b0 D/ ?
做法倒是挺简单，一会试试