成品
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% ~1 [* E# ~0 G/ L5 u- k( n! H牛肉切块
0 s3 n; Q( i$ t% B飞水，洗干净放入电饭煲
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黄酒，生姜加水9 |" J* |1 _) V7 y1 Y9 T! r3 I
先炖着吧
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番茄去皮，土豆，胡萝卜切块
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番茄切块炒炒  v! z8 p- {# |* i# Z" B6 j( S
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- e7 y, X9 a: b倒进去继续炖吧
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8 U% h5 F8 l# G( h& G/ n放点盐再烧会喝吧
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总感觉胡萝卜这种东西，在煮过以后会变得口感很烂，还是炒来吃好点。

我感觉可以放点酱油什么的7 [; ]( ]5 W2 _- o* ]
这么做是不是有点太清淡

看样子是不是比较清淡呀如果在上一些色加点料会好一些呢，自己回家研究一下

怎么选好牛腩一直是困扰我的问题 每次做完的牛腩都咬不动

就是呀牛腩到底是哪个部位呀？为什么做出来总是咬不动，或者干干的，没劲。

喜欢牛肉，但是牛腩一定要烧熟烧烂才行，配上西红柿那个香啊' B1 e8 P% n# d+ l" D6 l* i  N. q; U
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倒是土豆胡萝卜不太喜欢，似乎也可以不放的

最爱牛腩西红柿汤 酸酸甜甜  越喝越过瘾

色香味俱全的大补汤，要尝试一下，感谢楼主的分享，红心送上。

牛腩不容易煮烂啊 楼主有什么好方法吗