材料:九层塔、虾仁、土豆、鸡蛋。
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调味料:盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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做法:
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1。先将土豆用保鲜袋装好,放在微波炉叮熟,再取出压烂。九层塔切碎。
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( X( R4 r! F9 ^2。把上面材料混合再加上调味料搅拌均匀。
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2 q* F% }! u8 Q& ]' N3。起锅,放适量的油,把混合的鸡蛋液煎成薄片,切好上蝶。
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