材料：
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西红柿酱汤材料：
$ J0 p1 f4 ?2 T" H9 i, Q  _# ^5 v5个小西红柿、洋葱半个、大蒜1大勺、桂叶2 ~ 3张、罗勒少许、橄榄油少许、食盐、胡椒、白糖少许。1 w& R+ u2 ^* t" L; X! Y# l
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意大利面材料
/ b' W3 t. d: z6 j2 W西红柿酱汤、意大利面条、洋葱半个、蘑菇4个、西兰花少许、橄榄油少许
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+ M. a3 E0 z# n$ G2 Z0 _$ U, w( |做法：
+ Q2 N) P2 r- a  `6 r% ^. e6 A1、准备水果网(黄色)的进行榨汁。
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/ o0 o, a+ u- J3 z( r! `2 m# m2、西红柿洗净，切块，放进投入口中。2 O! ?. r) j9 U  X8 k: Z* Q4 Y4 e% ?2 z+ x

. y: _7 }4 P# [' f( [! {* s8 q: J3、5个小的西红柿汁能榨出600cc的汁。
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4、洋葱切碎，锅烧热，放入橄榄油和大蒜。( _# a0 n: `- S1 Z- w
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5、再放入洋葱，炒至透明。
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6、将之前榨好的番茄汁倒入锅中煮沸。
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7、第一次沸腾的时候，加入桂叶、罗勒、盐和胡椒粉。5 ^# B* q- E5 @7 g# S  @

; O  J9 U1 T2 ^! |0 q, R8、轻轻搅拌锅中的西红柿酱汤，如果怕酸，可以放入少许糖，中和一下。$ x- C. H3 x5 H: |  v
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9、洋葱和蘑菇切片。
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! F0 G  Q) r& W% S2 l$ s9 R10、锅中水煮沸，放入意大利面再倒入少许橄榄油。# v) k5 ~: u4 x, U( d
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# _/ [, k2 ?7 s# m0 K8 v, t11、另起锅，倒入橄榄油和洋葱，炒香，洋葱变透明再倒入蘑菇一起翻炒。/ u. r" K) D% {2 ]) {! m

0 J& E( |7 u" Y% }12、倒入西红柿酱汤、意大利面条和西兰花翻炒均匀即可。. }$ E+ ?% j) D: {+ d
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5 t, k% `8 m$ G8 g* L[ 本帖最后由 领班 于 2012-2-27 02:22 编辑 ]

不错，我上次用牛肉做过一次，当时辅料没那么多，只能将就了。其实意面没有固定的做法，完全可以根据个人口味随意搭配

楼主的意大利面煮了多长时间？我以前煮过一次怎么也煮不烂，硬邦邦的，看楼主的图片煮的非常不错啊

楼主用的是龙须面吧~！我知道意大利面不好煮的！

做法看起来很复杂 但是意大利面的味道不是简单就能做出来的

想把意大利面煮软的窍门，先用凉水把面条浸泡30分钟，不信试试

讲的很详细  照着应该能做好   希望做成后口感达到好吃   楼主辛苦了  谢谢分享

这里用的好像都是西方的调辅料，不知差一两副味道会怎么样

怎么会呢，先把水烧开，然后下面，高火10分钟就可以了呀。意大利就是有韧劲的

个人的口味不一样，本人觉得面条要煮的劲道比较好吃