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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
4 c N, v$ q/ `: G( @3 D) z2 v" a% x/ j" T
配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油
+ t" }' A7 o8 r4 d- T( R* }: N; D7 J2 j. R0 c$ K6 w
步骤:
$ L" T1 ~( [6 g# N1,将面粉和成面团
% ~+ l1 P8 ^, K. K' O- q2,面团擀成一张大的面皮
& J4 T! G a% o+ y, p3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上
# L" H @8 \% H2 ]/ \4,从边上将面皮卷成长条状
! @- C! t" V5 [! d& Z( w5,将卷起的面皮横切成小段
: X/ L5 B* C! {6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
5 Z+ ~ O t- {8 ^. k( r7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄 7 {- z, L& n6 l; ]. R
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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