用料： ( X9 `1 t% G0 U# p+ X$ x
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　　1、米饭一碗。
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7 Q7 g) J4 o. }$ _　　2、虾仁约二两。
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! P% D- F% \1 E! b) s! ?: d　　3、香菇一两。
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　　4、笋尖一两。 / ?; h+ \5 P# l4 I/ V
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　　5、黄瓜三分之一根。
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' }. v7 l0 r1 `2 J+ Z. \7 H　　6、火腿肠一两。
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& b$ T) C: K) u( Z7 K　　7、香葱三棵。
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　　8、淀粉一咖啡匙。
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　　9、料酒一小匙。 5 E# F, v3 q" t7 _

: V$ ^0 y4 K& B( d. ]　　10、盐、鸡精适量。
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　做法: 6 T8 ^  p' ^% k% P/ R3 H# N
　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 7 b! S4 F" m' K6 L$ @) p
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。8 B, {8 e8 |' F2 r7 ?$ ?
3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟
- a- g4 f* n6 q$ V4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。
+ {. ]5 c& @$ k1 q/ d# W- {+ e5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。
  f+ M- c$ W0 i6 x6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！