辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许, l$ j) f" }, x# c" f
调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许
6 |+ l$ I6 j9 \$ n做法：
: H+ c3 w( l* i+ Q; P4 D1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片" C* C% ^. n3 m$ ^5 B7 O: t
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, e7 p4 v. E! g- G/ a. D3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）
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( ~) U* ]3 n3 \6 m% s# k5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明5 x. y! t0 @0 b% {. h5 w

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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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3 ?1 ]( {8 t+ E/ y7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可2 Z2 G7 S1 w! b6 f/ K
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来看看吧!有食欲了吗?% b- k( U1 s$ {6 W

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