天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
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材料 3 d$ f3 r- u% a+ H* g' M
1:排骨、五香蒸肉
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粉(超市买来的)
; w) R9 k, W4 p+ m; A 2:盐、酱油、料酒、适量热水
3 f0 y: Q2 T$ R' q$ [1 X5 Q ^ 步骤:
8 I n4 N- l9 v8 c6 V* M 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
" o% Z4 x+ F$ z2 I+ G7 I- W 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
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4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]