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[热菜] 妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]

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妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]


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2 H. {* U8 v8 O烹制方法 
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材料:带尾鲜虾仁(半斤)、小黄瓜(1根)、姜片1 Y! w4 ]) U2 y7 y1 r, w! L; W* @
调料:胡椒粉、料酒、盐、酱油' x& _( j  G( Y7 u, @3 b

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( X$ v3 w0 P1 D8 O; Y: M1 虾仁洗干净,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻. E- e6 M# J. T) v& B
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5 A2 y6 t6 s: I! l5 p# I' w" p; @2 黄瓜洗净,切成圆片
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& R) P$ L6 m/ Y/ D3 每片黄瓜中间都穿个小孔,把虾从尾部穿进去,让黄瓜紧套在虾仁上,如此重复每个步骤
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4 烧热油锅,放入姜片将戒指虾滑炒至转色( [: V: I1 ?+ }) _# D, a
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8 }# E: F4 a( m& P7 L' X0 s: V5 菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨,快炒几下便可出锅" g0 {. M% g! H. ~' {

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这虾是没去皮的吧,外面套个黄瓜片,那岂不是相当于装饰作用

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额,这个做法到是挺有意思的,比较适合带着小朋友一起做,哈哈

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玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

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不懂这样做有什么意义5 C$ d* x& }" C, v' p, R
没去壳虾不能吃,而且连虾一起炒黄瓜都软了( H; q" O, F' x5 q
根本是在玩吧

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家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

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一直不会做虾,怎么弄那个东西,脚那么多,洗不干净全扔了

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这中做法很特别啊,虾不去皮而且外面还要套个黄瓜,比知道能好吃吗?

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呵呵,有点特色,味道估计很大众,关键在于造型。有限想法的菜

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最爱吃虾,今天学了一个新的做法,简单,不知道味怎样

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