今天在超市发现了一合咖喱，想了一下，好久都没有吃咖喱了，买几个土豆回家做个咖喱土豆常常味道，第一次做，心里也没有个谱，还好最后做出来的咖喱土豆不是那么难吃$ D9 e, p+ \5 ]5 a) @6 \2 @

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7 r2 Y: @$ ~+ v% A" d买了3个土豆，切成块状的，我这个切大了9 P" \: `& v9 t* h
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' {: j0 |1 m' a) v这个是买的咖喱, \7 ~: @2 ~, Z9 t. }

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( O+ \! A+ s$ z; p4 I( a锅里放油，烧热后把咖喱块放进去融化，变成咖喱色后倒入土豆% F  m+ y5 Q: N- R& @) Y6 k

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倒入土豆后翻炒，让土豆均匀上色: J( [0 }/ b9 M0 {* H

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- F3 B* f! T' Y  \  }' u9 o倒入水，大火烧开，然后转入小火炖，土豆炖烂了就可以出锅了，出锅前加入了少许的盐) ~' x6 X5 @/ w3 S: E& `. F

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ps：第一次做，比较简单，还有很多地方需要改善，望是食神们指出

呵呵 要吃得卫生健康 还是要自己动手来做 / H: p2 w4 G3 H7 D
操作简单 拿来试试 红心鼓励了

其实我觉得可以配点别的什么东西上去。就够色香味俱全了

加点牛肉就更美味了，咖喱土豆烧牛肉

先把土豆油炸一下，再放咖喱，我一直是这样做的，味道还可以。

咖喱菜确实简单好吃，但是只见土豆不见牛肉五花肉什么的，总觉得不对劲。

不知道放多少咖喱粉呢  放多了有股怪味啊

真的很不错了呀毕竟 是自己原创吗也算是处女作了支持了

这个作品是不是有点简单啊 ，也有点太那个了

楼主看来是烹饪新手啊，咖喱这种东西和蛋白质也就是肉类一起做比较好，和土豆做的话你吃下去就全是咖喱了。