材料:培根肉(烟肉)、小火腿肠、菠萝、小黄瓜、牙签。
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3 @* z* v3 @% k2 M K6 Z- S做法:
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$ F! f; }' C z$ |+ {9 U X菠萝切成扇子状备用。
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7 Y' }# O7 N [小黄瓜切约0.5公分厚片备用。
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取一片培根、一条小火腿肠及一只牙签。
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0 R' Y6 Z0 T" E) H& B用培根卷小火腿肠。
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7 x1 I) ?) L: i' g7 w7 M7 w再用牙签固定。
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卷好后,放入油锅大火炸至微焦,即可捞起。
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捞起后放在纸巾上吸除多余的油份。
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) P4 U7 T7 v* r* Y1 W取一个炸好的培根卷、一片小黄瓜及菠萝。
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将小黄瓜串入培根卷。
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3 |. r/ w8 ?$ ~+ U/ m再串入菠萝,排盘即可。
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; y* H. O% t6 G( y1 q吃了会让你好运旺旺来唷!
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贴心建议:
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◎培根的长度一定要能够将火腿肠,卷过一圈半喔!不然炸的时候很容易散开,切记!
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+ s7 M8 J; J9 \$ \- d; i◎如果买不到培根或小火腿,可以换成用肉片卷青葱,也很好吃!
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◎菠萝酸酸甜甜的滋味,和培根火腿很搭配唷!
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◎排盘的那朵红花是红辣椒切开后泡在水中,辣椒会自动弯曲打开就像一朵盛开的大红花!