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* q( {/ P1 {5 W) S, P, x原料：
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( }; Y' J$ `+ U6 n1 h/ p( B鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。3 ^. F- e1 u* a  B; w# t& w; ^

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! ?  A8 p4 {$ u2 t+ ~+ K. ?5 y$ V做法：, J/ P1 D3 r9 P! g7 |7 d

0 y7 P) X5 w" W6 ~3 z1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。5 r; X% d7 p" j
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( z( h9 p3 p2 v0 h; v" w; H; d* Y2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。' q# }! p: f8 x
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这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些