[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
8 p: t+ @5 J9 m: \1 X- V　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
' D$ Y8 |$ |9 Z$ h6 r+ N' {　　做法：
$ }  p6 F( a" X9 P　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
, ]9 U$ m; W$ w! i" ]" ^$ ?　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
! H! ^# ?. W+ F　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
5 a/ _- t0 D* {: I/ x- U4 e    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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4 J$ @7 x- n0 L' |[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]