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烹制方法　! |, B& P2 h( J+ `7 c
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材料：萝卜干（少许）、荷兰豆、白干、熏干、葱花、姜末
$ \6 S# j% B  ?& Z7 n调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、盐、糖、鸡粉
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# s9 e1 D& ^- ~  ~9 J1　萝卜干浸泡至回软，切成丁；姜葱切成末- L# o1 k( a7 G2 G- }0 e

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! ]7 V& Z& T" d( P& U; X2　把荷兰豆的青豆粒取出，待用
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5 K) _; [3 N8 C% O* j, |8 ^3　烧开锅中的水，下青豆和榨菜丁，烫煮过后捞出
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8 j0 T: [% M/ x( G4　烧热油锅，七成热时放入葱姜末，爆香后倒入四丁: U( u, S3 o3 Z3 \7 ^

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7 d5 k. j7 k" m* Z5 U+ j5　用盐、糖、鸡粉，生抽调味，起锅前打上薄芡即可
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最简单的料，炒出四季皆宜的家常菜，下酒下饭都不错！

萝卜应该经常吃是顺气的，多学几种做法，谢谢啦。

妈妈的私房菜，是属于家的味道  N$ r" o9 o" P6 o" [9 R& n  X
怀念在家的日子

下饭的好菜，早晨喝粥的时候配菜也好，而且好烧

大鱼大肉吃多了，吃吃这道菜也别有一番风味

这个绝对是素菜啊
) \# w' q; V/ V0 L7 @+ y' G老是吃那些荤菜适当也应该吃点这样的菜

下饭，而且都是素菜，应该很不错的，只是香干不用熏的会不会更好吃一点？呵呵。谢谢螺柱。

这道小菜味道一定很好，如果我要做，我要放些肥猪肉粒，会更加好味啊。

芹菜炒香干到时经常做，很好吃，萝卜丁也能搭配出美味，有机会试试！