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4 @$ }4 m: a0 _+ G. }原料：
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  R2 ^' z+ _* @) R# y: d2 H2 v　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g/ C1 o" {; b9 x/ _# P

5 h6 C: m4 R- A) I$ _6 s: ]1 y" c0 |　　调料：* W. x0 w; V: O8 Z

, U0 [, `# ]: g  ?& {  ?　　盐2g 味精1g 绍酒3g4 u5 I7 k: ?& f) }
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　　做法：- F  \. H4 x' N, x. G

0 G- }3 [$ G' E　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。
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; B% e/ Z/ y' l0 o　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
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　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。' `; Z9 i5 O0 s7 ^" ~
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　　小贴士3 k' }/ I! ~+ a. a
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　　花生仁一定要最后放，否则不脆。
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这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。" Y9 \- c: h7 S9 S. M8 y! V
就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，4 S! _7 S$ o( H3 J3 h2 o3 E
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头$ Q' \  ~2 Z; k# n4 [
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。( r; N( p& p/ d
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上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。