因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。' ]4 B. s/ K. u; k; }7 F# t4 B
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准备时间：10分钟$ v% _0 ~9 T. I6 x3 R

2 y+ c& H, b) X8 O- S, ?7 W制作时间：20分钟7 d: s$ I9 j/ g+ w% m% s
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食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许( {6 F/ {2 q0 r- u9 t2 Y* r! A
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调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克0 U7 V5 T1 e+ K: G' ?7 ]4 I% ~

9 T. ?& A# m, S. c" I. s& I' c原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。4 A3 y9 g' ?3 q3 u& \

5 d* T0 ~' s0 S, s1 a* r1 G# L. A% y做　　法：
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9 G  ~4 {" j$ n3 S1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。
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2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。/ q; b. \- d3 u: |, O- t
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3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。
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- ^! T- u2 k/ v  X9 G- Z% H烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
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和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。