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招彩进宝

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招彩进宝

配  料: 白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。2 {+ V0 A5 C) v
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操  作: 大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪 ; t& d: D4 m4 ~0 E

4 y+ A1 [/ L  A+ O' P用油盐水略焯,过凉' n5 ]$ i! u& B7 K

# ?! h! Y* A4 C6 u2 X% M/ j姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐
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. U3 R; f& V. `5 R( o, f) y加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。
5 ^) _# Z4 p  A6 X) W' o: G  F8 V
8 b: K5 j" X! f) m) i3 ]出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-16 14:41

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