配　　料: 羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。+ ?2 D2 `! P" S& H% z

( \6 K, |& T0 b* R操　　作: 羊骨头了用水浸泡出血水 4 D9 X6 Q( H3 m6 s$ u) J/ |
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然后和面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐千万别放多了哟，放多了就拉不开了, S$ @! w+ _. u( S( a

0 t# w- m$ u5 B4 ~- T6 u, t+ {! A" z( r面案抹油，把腥好的面擀成长条，再切成窄片擀薄中间轻划一刀# D# P: G$ t7 F0 v6 z6 i. m) p9 x
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白水煮羊骨头; V- G4 Z+ Z! ]& r4 r

! l, ?8 W1 u8 E: o! |6 w3 q拉烩面
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煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉（家里做烩面最好不放海带，海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味! f! ]- e# _. `- }, ]0 c

4 y! m9 y7 S' _- `% ?面煮好放盐、味精、香菜，喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒

乖乖,看的我口水直淌~~~