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五彩蝴蝶鱼

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-16 08:04  只看该作者
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五彩蝴蝶鱼

提示：
1 c( R: r9 m0 y$ i1 k' }) ^! _( |4 `( d
1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己
/ n2 V% B* U  z  ^$ S, A& q/ @( R8 b
喜欢的鲜鱼就可以了。
3 P" L  U( x' H+ ?/ B
2 s; x8 ^- }1 M8 i  M2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操
( Y, V; X$ ?  J5 |* v; r; f) O
( Q+ G; N2 U1 t4 B/ O+ J作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。
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2 n# }: _3 y9 [' O; }. F! N9 h: S- X  k3 g% e- S

' t0 d' l2 f* W8 O( P3 E( ^+ S- T1 D. e8 V6 Q
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材料：鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末' M" d8 P' w3 |- g$ u9 W

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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 08:08

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