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烹制方法　- X% Z- H$ g. h& ?5 {7 b0 G

1 j* t& j) f, F' A材料：鸡蛋（1个）、虫草花（适量）、去皮五花肉（1条）2 ^0 `% @% {0 D, \8 r
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖
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- c8 a& P# g+ p" z' \' T  C1　取一个鸡蛋，打发成蛋液
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2　取适量虫草花，用温水浸泡一会儿，待用
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6 l# Y0 t  F) r4 L, Q3　五花肉切成肉糜，用油盐糖调味4 b7 y6 ^( ^9 r9 q/ ^' ^2 `
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! U. j" a! Q) o. w" n4　将鸡蛋液倒入肉糜中，铺上虫草花，搅拌均匀
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5　烧热半锅水，将虫草花肉饼放入蒸锅内，隔水蒸15分钟，即可
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谢谢楼主 小弟又学会了一道菜 , s. j8 V0 ~0 N: ]$ t% E8 y
虫草花我们当地很少有卖

我好像从来没见过虫草花，那究竟是个啥米啊

我也没见过虫草花，这个和冬虫夏草哪个好啊？

我也是第一次见这个虫草花的菜，看样子应不错，补。

这个是用冬虫夏草那个花做的？成本得相当高了吧

没这样做过，还不如做成园子汤。而且除了样式特别，味道一般般吧。

这个应该是很补的说，冬天到时要补一补了。支持

现在吃最补了，又有肉味道一定一级棒的，女儿长的不错

虫草花，和冬虫夏草有啥关系？看上去不是很好吃……