# ?+ j- H9 d# b' q- }, r! i燕鱼馅儿的饺子，你吃过吗？# z8 y' c5 W% Z, h/ L3 h8 g$ `

& f) z( e  o3 H. R燕鱼馅儿，是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起，非常的香，非常的鲜
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燕鱼馅儿里一定要配韭菜，才会抹去燕鱼肉的腥气
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可我买不到韭菜，也就舍爱选用了其他的鱼肉，搭配点蔬菜，味道也是一等一的棒 : J( z4 {9 D5 [( I5 B

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馅儿的调制：
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% C- x; \1 c" S  r  m3 f# P; O& I调馅儿打水时，可以比调制其他馅儿的时候多放些水 * H( {* {7 s2 W; M. X5 ?

$ E- _' F, ]- q$ I2 j" G: X6 F, L当然，把菠菜、胡萝卜，换成韭菜，就更棒了

楼主做的很精致   很诱人" i, T3 @! J0 u1 l* F! w
就是没有和面的过程1 x6 S9 U  p# y3 N- L4 D' O
真的很不错   谢谢!!!!!!!!