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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:; J5 X& F( C$ u$ W
牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙
7 @: o8 p% Y1 M" [: A做法:. X- c' |; E, T2 [1 H6 w# p
1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀  L5 @1 }: |2 ]* D3 L( c  W' C
2.加入鸡精,粉类混合均匀# S0 E- J' Z. K2 H* ~
3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时
( W5 K  u* g7 F% a' H$ {0 {4.取出切成薄片,180度15分钟3 |; D# i, v+ G
Tips: 9 @* a/ H# H7 m% K5 y% f
1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。
, D* h& s6 K9 T4 V6 h+ C2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。' w/ \8 J' l# Y; F) c( Q
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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