虾球做得好，一咬觉得有弹性，浓汁包裹中透出虾的鲜味。里面的萝卜丝就更加爽口了，清淡中带着汁香。4 e7 r9 B3 Y. M6 \
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准备时间：30分钟
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, y5 R: r1 a( t: K) a4 D& Z制作时间：10分钟1 v& _/ ]# G( i6 R( R' S8 |
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食　　材：冻虾500克、鸡汤500克、南瓜10克
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调　　料：盐少许原料采买：虾和鸡汤可到超市购买。
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做　　法： ( \/ P1 i  F% x2 w. p8 [5 T# p
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1 虾去皮，洗净吸干水分，绞成虾胶，挤成虾丸备用。 6 ?2 H0 j0 M2 T( |. _

  y2 I$ r8 u$ z- c2 把萝卜去皮切成细丝，水泡5分钟捞起，南瓜蒸烂制成蓉。
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2 ]$ v8 o0 t9 L: {! U3 倒入鸡汤烧开后下虾丸、萝卜丝、南瓜蓉及调料，蒸熟上盅即可。 7 J) f, G& h3 ]

8 l2 }/ D! a) {5 o& }烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+ ^3 k% @8 T# l0 y3 N

0 t5 k, m" a1 k; E* N* t虾丸弹性最重要。
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恩，看起来就很好吃啊，回家让老婆做去！谢谢楼主了！

太简单了些，都没学会怎么操作。是将所有原料都一锅煮了？貌似这样的话得不到楼主照片的效果。最好还是分步骤写清楚点，再配上照片就更好了。

很难理解，写的很笼统。反正看过以后我是做不出来

这么简单易学的一定要亲自做一下,太好了.谢谢楼主

看似简单，实则难得要命，这个才真的很难做，我试过了

几天晚上买原料，明天中午试一试，呵呵，谢谢啦！

萝卜配虾那叫绝了，很好吃，回家尝试一下！

虾球在外面吃得都感觉不真，自己做菜货真价实，味道也最好

不知用超市里卖的现成虾丸做出来，味道会如何。