朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
, N5 o1 C9 u0 O& `- D6 s# C( q8 h& f3 _. l6 k
9 j$ v. u# Q+ M6 C% |

' ~. v& R; K* d- k7 s! a青红萝卜煲猪骨
! N, d2 g1 ]' ?4 \$ |' r7 f; _% R2 l) T0 j
9 N% I( @9 o+ Q& h2 f5 W

2 J% J  c! g: r! V) C材料：青萝卜、红萝卜各一条，蜜枣一个，猪骨一条（约400g）
! Z- E* h: ^2 ^( O, V
) u1 M: J; a2 m" x3 X! F. l4 Y" O- c- `' T. N. @' ]

1 j$ M' s  \) z2 W9 d7 ?) @4 O首先将青红萝卜刨皮，切块
/ X# B! v" C5 T  Q. A/ [, ?9 M6 ]7 L& X' A$ K- f

- g6 [, H9 x% j; O* L  v8 g) `& `
. |- m/ _) }8 b& Z7 f猪骨出水后备用) J: l8 v7 e% d, e. L) m- `
) L  q" y) G: E: g

/ u( B' {0 w: D% F: _1 u, i7 l, p+ J
放6碗水入锅里煮沸后，放入所有准备好的材料，小火煲1个半小时煲到汤闻到香味，看到奶白的颜色，加盐调味就能喝了。4 N8 m& m9 ]/ C' m7 C
' W* r$ K  H6 A$ ~7 d

5 Q+ B( V0 \8 C+ t: B. {+ ]: ^; n5 P  W7 w' F% f
怕肥的话就拨开油再喝$ @( S2 T" ]+ D: K
, \  s5 A; n, G( v! t1 W+ k

引用:

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。4 N# a9 ^$ Y& w# G# d9 l
7 l8 |" v& v! i  _$ C5 w8 t
   而红萝卜呢，首先要澄清一下，今天所指的红萝卜并不是北方的红萝卜，而是胡萝卜，不过在广州，很少广州人会叫红萝卜做胡萝卜的，因为这里很少会见到北方的红萝卜，所有我们都习惯了叫胡萝卜做红萝卜。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状

。+ z( w! s% x# T) q4 r9 F2 p/ t
3 J5 c$ S5 e% b8 |7 T

6 M8 t: K  h$ W" S+ V* w
3 m% _2 I8 M) j1 H, z* k: E( d) f* I4 u% d

朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

白萝卜汤很好喝，尤其是用我们这本土的小白萝卜，说实话，这种大萝卜我一般都刨丝凉拌着吃

青色的萝卜？？！！！我此生第一次见识。就是不知道口感如何

LZ你这道菜让我想起了我高中常吃一道菜，土豆炖牛肉，哦不，应该是黑土豆炖白土豆，中间掉进去几块肉
( P4 G+ q2 t8 {2 Y想想还挺怀念中学生活的，谢谢LZ让我看到一道让我怀念的菜

色彩很好，学习了，我们这里的做法是白萝卜，虾皮（或小虾干）加猪筒骨煲汤，口感非常好。但没用胡萝卜，色泽上差一些吧。

俗话说 冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 这是一道好菜啊！

青红萝卜煲猪骨,中医认为萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,这菜好做。一时间做一个尝尝。

好菜好菜！青色的萝卜？？！这个间的不多哟！

这道菜一定很好吃吧 馋的我口水华华地流哎

非常好的营养搭配，而且不油腻，只是青萝卜在大多数地方不好找