芋头糕制作过程
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先来看看材料：芋头一只，我用了半个。
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1 Q& ~. E7 ], Z然后将芋头切成小丁。
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接下来这一步可省略。
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　　锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 6 _1 Z4 A2 i+ f

$ M+ `& |3 T) z7 v. ]+ X3 u" ~) {7 {　　如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。
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" u2 Z7 t. `/ T6 V1 y. M5 M　　我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。( c( e" g' B9 o( L8 B2 C& ~2 v; Z
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; A+ P; C, m+ e0 S& \1 P1 I备好粘米粉，水。 # o5 b4 {  d1 Z9 f1 c/ D" ~
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　　先用清水把粉调开，成糊状。
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4 |3 t- v2 }& f( W0 L  s　　另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好）
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) a% z& z0 v* x# f; K+ b　　浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 3 G3 @+ z. D) z, D) A( k

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2 b/ b# D/ ]% L7 l( V然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ ! Y8 n$ V- V2 `5 K, t0 c9 U

# W8 }9 j/ O! f9 \3 P1 D　　待凉后再切块食用。0 X* I2 g! s4 ~& _: x, @

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喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！
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偶煮了一点番茄汁……
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可以开吃了！ 0 N! G  a( P& f4 \+ x2 T
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！
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的确好香的样子。方法也简单易学，有空做做试试应该很好吃吧

看了这几个图，感觉味道还真的是不错啊~谢谢LZ的介绍了

头一次知道这么吃，家是北方的没吃过大芋头，看别人买过自己不会做所以没吃过。学了一手，谢谢