原材料：T 骨牛排一块，土豆，黄油，cream, 黑椒 ,面粉。' U. m4 J" F7 _1 e2 P" o8 n
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做法：4 h6 `! n' t( D8 H! q/ H  ?

1 O# `& E% E* V/ d/ B1）将土豆煮熟，切片，用黄油煎至金黄色。
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4 M+ |' [0 Z. ?7 @9 [6 u# D% o2）把黄油与面粉放入锅中煮熟，加入黑椒搅拌。 & Y4 u0 H0 S. Y' k, i7 q& {
然后再放半杯清水,cream和少许盐，二茶匙糖，搅拌均匀即可。
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3）锅烧热，加入黄油，然后将T骨 牛排煎至自己喜欢的程度。
1 J; j: U; H2 t7 q) O" ]5 Q上碟，淋上黑椒汁完成。
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: ?3 s8 }! y8 a[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 04:09 PM 编辑 ]

台湾地震后，就很难上论坛了，现在情况稍好些，就过来发贴了，以后会很忙，即使网络正常也未必能天天来，不过只要有空，我还是会常来的

看起来挺好吃的，有机会自己试试！！！

真是色。香。味俱全，而且楼主把制作方法说的简明扼要。。真是不佩服不行呀。这么美味的食物。下个星期就一定要做一次试试