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4烤鹅
. t; c7 ]/ C' e一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。
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; {9 E+ R& b5 H. C( I% w- T' X' @洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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# N/ O/ R7 e. g+ K; J1 P" z |3 b外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了, r/ h4 ]6 y; }# @, X
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然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，6 E; y4 g5 S) x+ v f c+ h; v
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" C& c. }% E0 ^# n再烤1个半小时就可以了
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再来一张
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[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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