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2 B5 M0 r7 _  g3 b! Z7 w& S, C烹制方法（二人份）　 # F) K+ h7 n  r( d# Z

  ^9 f0 m; v, s- L' g       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）# W  v/ i; t( _# a! w! h  e
   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）) h$ T" y  h3 {9 a9 H
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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。
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5 \7 P' d4 ^2 }' {; M3 J2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。
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3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。 / [, H  ]9 s' o& E" }1 J
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3 ]1 U8 u  X4 O! H! E5 ?4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。! L! r3 z, n+ z3 d  K( f. f

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5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。' A" l9 e/ B! c: {4 V0 I
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贴士：
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    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。5 I9 o2 c( m7 f6 D
　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。
' Y0 A" `% ?! S. n- L9 W　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅
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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.
- F+ {( a0 b, @( p5 B; f好歹加多点其他东西吧.
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这单纯等于虾+咖喱1 [8 L7 a' b- L/ S: [8 i9 V4 s
不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧
% j) T* z: d/ W' Z# `5 f: W8 ~不过看着味道就不错