番薯条&番薯片

番薯条&番薯片
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先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.
! _- _/ _. c6 p切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.. L( u, E8 M4 x- \
然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.)
' U+ A% G5 s9 R) Z5 R# `- S+ I3 z这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好
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7 k$ e9 r0 r: m  S# H! q  }- |30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.
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* s( n; f" ]5 W. \  Y　　再用吸水布或吸水纸搽干水分- E/ T/ G# u+ g3 G/ `7 b+ m

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锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…
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1 b% G/ N! j" d　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.0 o4 J& v  o5 z" ?
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　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油/ j' a) l1 [# p" b( P+ @6 H/ k
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/ i( y% {9 O; W番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了8 y; [1 M7 V8 ]2 C: G
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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃
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0 U7 J- r. p9 c. K　哈，，很简单吧？简单又好吃! ?8 c/ [& o1 `  a' [, D4 V
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　　看看偶滴零食咋样
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/ T9 ?# r3 R- G' r$ J, E3 d7 R/ z7 x　　番薯片 /:( \2 m1 X; U7 L: ^: l

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7 v' e" w% j1 ]( M7 i家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,