柠檬醉香鸡

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-24 12:43 只看该作者

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柠檬醉香鸡

准备材料：鸡胸脯肉500克，柠檬一个。
　　配料:白酒、料酒、水淀粉、盐、白胡椒粉、白沙糖、油。
　　

　　做法： # z S* t/ o4 p5 a7 F+ ?
　　

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　　一、把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一汤匙）、白胡椒粉（5克）腌制15分钟。
　　

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　　二、利用这十多分钟，你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开，留下一片做装饰，剩下的柠檬挤出汁备用。柠檬皮不要扔掉，放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。
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