橙汁带鱼

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- X: U2 h) U, g* m$ `5 b其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。
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　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。
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# {& n! ]: B  }7 Z. o' x+ ?　　 2、捞起，空干。
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　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。$ S; K/ O$ c" U' k) F& ]7 H
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　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。
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9 l8 g# ~1 W# o- E　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。
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& E* N  ?9 D6 w& V带鱼切段，腌制。  ^2 ]4 s& }1 q- d7 z) k' C
　　
7 R/ o( ?' p5 l　　拍粉入锅炸好捞起。( N/ v4 w( O$ k
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( n8 X' m3 o% c- I9 M3 C勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。
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, a. d' ]" S+ A/ b　　酸甜口味，属于内秀的那种