简易红烧猪蹄[图文4P]# _+ Y9 ?; G/ P7 G! j

# f- ~( J# k; b; `9 B原料：9 \& T7 j8 D3 h- E; ]/ @
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猪蹄子＼糖＼卤料＼盐＼辣椒8 @) x3 A8 p( m
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做法：
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% ~5 Z! [( L% i9 y$ C0 S: w猪蹄焯水，洗净，毛要一根一根拔) n6 z3 ?8 u5 s

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) x& {& b6 \4 a  R  [炒糖色，然后放进猪蹄上色( D' [, q! c( A7 A! x$ m8 ?

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上色后，加入卤料和开水，慢火炖，坚持住，几个小时以后即可  z5 c: m  X+ L! y" _* i
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颜色还没有掌握好  我做的颜色好  回去再做个